您当前的位置: 首页 > 新闻中心 > 不同等级的食用油之间有什么区别呢?
不同等级的食用油之间有什么区别呢?
2019-11-29

  说到食用油,大家一定都说,食用油有什么好说的呢?不就是每天我们都会吃的那个吗,其实不然,食用油的种类有很多,有葵花油,玉米油,大豆油等等,每种食用油的种类不同,所以他们的营养成分也是不一样的,而且你知道吗,食用油是有等级划分的,你知道怎样选择不同等级的食用油吗?而且不同等级的食用油之间有什么区别呢?下面长春哪里有卖玉米油的小编就为大家分享一下:

  一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后,一、二级油有害成分的含量较低。

  三级油和四级油的精炼程度较低,只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深,烟点较低,在烹调过程中油烟大,大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低,三、四级食用油中杂质的含量较高,但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。 

  而实际上,无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生任何危害,消费者可以放心选用。

  以上就是长春哪里有卖玉米油的小编为大家分享的有关于不同等级的食用油之间的区别的相关问题,大家可以从小编的分享中看出,食用油主要会被划分为四个等级,而划分的依据则是对食用油的加工程序和过滤杂质,一二级是最干净的,杂质最少的;三四级可能就会相对于杂质会多一些。我们在平时购买的时候,可以根据自己的喜好来选择食用油的级别。